认养农业是一种新型的农业模式，也称为“CSA”（Community Supported Agriculture，社区支持农业）。其核心思想是通过消费者与农民之间的直接联系，建立稳定的农业生产关系。消费者在田间地头购买农业生产权或农产品认养权，赞助农民的生产成本并承担部分风险，与农民共享农产品的收成。

这种模式强调本地化、可持续性、多样性和生态友好，并有助于促进社区与农民之间的互动和合作。同时，它还可有效提高农民的收入和增加农产品的销售渠道，为消费者提供优质、可追溯的食品，有益于加强人们对健康与环境的认识。